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重点一 ·用小碗吃5 _3 |& @( e2 H; l& N2 |. d
& n k9 n1 ?. Z7 I$ } 即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。" d9 q1 `/ e& ?" I# e6 O, r
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重点二 ·牢记米饭的热能
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根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
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5 g* G$ C6 U% W Y# {" V j 表一
- W) n! S2 Z1 r
& k! ~* f! a; X) ]1 P 米饭的份量 能量
2 I/ ?! Q7 O# v; S/ p! Z- l 半碗 81kcal
" F# [( W7 |1 ?1 R 松松的一碗 163kcal + I+ p2 X3 l3 {: N3 l8 M' H; W
普通的一碗 244kcal 6 ]5 x; L* m! L& t! O y
尖尖的一碗 326kcal & n9 w C" M/ l* \7 {
一盆饭 370kcal
3 a% W( _7 ]8 A, i7 h; H, c% h 一份便当 296kcal
4 \- F6 N) Q7 R; O: C 一个饭团 148kcal
0 t1 K. s- K e" t
: z% w8 `7 }! A) H& u3 j* w3 ~ 重点三 ·在饭中加料. T& m. X, E7 m0 E3 n9 s( j/ _, j
9 ^- m' G3 g. `6 t3 d7 X' ~ 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。9 A7 V- I, G- P! a6 \- ~( [) y$ l
3 c+ _) |8 N" M: y/ N 表二
( S6 z. F' _ V; b" q
0 k" F8 b4 Z% [, l$ I/ a7 Z+ { 鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal : t. d- d: T! I1 |# ~* h2 N5 X$ K; C
蛋丝寿司饭 426kcal / v9 `9 [( S# G5 a' R' r
香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
/ b0 j. I! i4 k% @0 b 材料少的炒饭 575kcal 6 L3 u) Q( w& O9 u" U! C% t
肉菜饭（西班牙式） 263kcal ; n5 V1 s6 I. t# p; W( g$ s
奶油饭 344kcal 6 T' |1 q4 B! p2 ], T2 J4 Z: E
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重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
+ |$ z* O' f; Q& {
3 B3 y! v' t7 i 做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39